• Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör
  • Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Sarah Bernhardt
  • Snickers
  • Sommarbrownie
  • Twix, hälsosamma

Blueberry pear cake

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Att köpa färdig fruktpuré är behändigt att använda, om man inte vill/kan eller orkar göra sin egen. Givetvis går det bra att använda en annan sorts puré efter smak! Smaka då av smeten och känn på kakan med en sticka under gräddningen så att du vet när den är klar, då olika produkter kan ha olika sötma och konsistens.

Ingredienser

  • 20 gram smör
  • 1 ägg
  • 70 gram päronpuré (finns i barnmatsburkar)
  • 20 gram blåbär
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 2 ½ msk riven kokos
  • 1 ½ - 2 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 droppar bittermandelarom
  • 1 tsk bakpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  2. Blanda de torra ingredienserna och rör därefter ner ägg, smält smör, päronpuré och arom.
  3. Blanda sist försiktigt ner blåbären.
  4. Häll smeten i en smord och bröad (ex. Riven kokos) 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Liknande recept

Lämna en kommentar