• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0018_5c2c6664ddf2b328db542e14.jpg

Bountybrownie (utan gluten och tillsatt socker)

on måndag, 21 januari 2019. Posted in LCHF/low carb

Bountybrownie (utan gluten och tillsatt socker) //Baka Sockerfritt
 
 
 
 
En variant på den Peanut butter caramel brownie som jag visade tidigare är denna Bountybrownie. Inte så konstigt att jag vill göra massa goda varianter på dessa recept när det blir så himla goda! Förutom brownie, som är basen till bountybrownien, så toppas den innan den gräddas med ett lager krämig kokosmassa. Efter gräddningen blir kokosen/bountyn som en fin fyllning innuti. Sist men inte minst toppas kakan med smält choklad. Mums!

 
Bountybrownie (utan gluten och tillsatt socker) //Baka Sockerfritt
 
 
 

Lyxig bountybrownie - 4 bitar

Brownie:
1 ägg

40 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
20 gram smör
1 msk sockerersättning
1 msk vatten
1 msk kokosmjöl
½-1 msk kakao
1 krm vaniljpulver

Kokosmassa:
3/4 dl riven kokos
½ dl vispgrädde
1 msk fibersirap gold

Chokladöverdrag:
30 gram choklad, utan tillsatt socker
1 msk smör
sötning efter smak

Brownie:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen försiktigt tillsammans med smör (jag gör detta i mikron). Rör ner resterande ingredienser och blanda. Häll smeten i en liten brödform (ca 8X18 cm) klädd med bakplåtspapper.

Kokosmassa:
Koka upp grädde och fibersirap gold och sjud i ca 10-15 minuter. Rör ner kokos och fördela massan i en lång linje i mitten av brownien. Rör runt något så att kokosmassan bladas lite med browniesmeten. Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 minuter. Låt svalna.

Chokladöverdrag
Smält choklad (jag körde mörk) och smör. Söta efter smak. Fördela chokladen ovanpå brownien. Låt stelna och skär i bitar.

 
 
 
Bountybrownie (utan gluten och tillsatt socker) //Baka Sockerfritt
 
Bountybrownie (utan gluten och tillsatt socker) //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar