• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Chiapudding

on söndag, 02 juni 2013. Posted in Baka utan spis, LCHF/low carb

Jag har sedan i höstas köpt hem chiafrön och försökt att regelbundet använda mig utav detta. Varför vill jag då få i mig chiafrön? Jo, därför det är ett riktigt superfrö! Fröna innehåller massor av vegetabiliskt omega 3, förhindrar inflammationer och hjärt- och kärlsjukdomar och innehåller dessutom massor av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dett är därmed ett perfekt frö för mig, speciellt då jag inte äter så mycket kött/fisk och dylikt, och vill få i mig omega 3.
 
Då chiafrön kan absorbera mycket vatten (på grund utav de vattenlösliga kostfibrerna), är det perfekt att göra chiagröt eller puddingar av fröet. Det är bara att blanda med exempelvis mjölk eller grädde och låta det stå ett tag, utan att det behövs tillagas.
 
 
Chiapudding

1 dl mjölk (soja)/grädde eller liknande
1 ½ msk chiafrön
ev. sötning
ev. hallon och/eller blåbär, ca 30 gram
Blanda mjölk och chiafrön noga i ett glas. Tillsätt eventuellt sötning och valfria bär. Låt glaset stå över natten i kylskåp (öka mängden frö för en kortare tid). Rör gärna om ett par gånger, då fröna annars kan bilda klumpar i bottnen av glaset.
 
 

Kommentarer (7)

  • Lana

    Kommentar gjord 14.29 den 02 juni 2013 |
    Mmm...smaskens! Måste testa! har ju chiafrön hemma! :)
    Ha en fin söndag!
    Kram kram
    //Lana

    Besvara

  • Katarina

    Kommentar gjord 15.53 den 02 juni 2013 |
    Chiafrön används flitigt här hemma. Gillar dem massor.

    Besvara

  • Marja Folcke

    Kommentar gjord 16.48 den 02 juni 2013 |
    Absolut, perfekt om du har det hemma! kan tänka mig att kokosmjölk passar bra till.

    Besvara

  • Marja Folcke

    Kommentar gjord 16.48 den 02 juni 2013 |
    Härligt! Det är en riktig hälsoboost!

    Besvara

  • Amy's piece of cake

    Kommentar gjord 19.18 den 02 juni 2013 |
    Spännande, jag har hittills inte testat att göra något med chiafrön... får se om jag hittar det i någon butik i min lilla stad jag bor i ;) Har sett puddingrecept på flera bloggar så klart jag måste testa det!

    Ser på ovan inlägg och även om jag redan gratulerat dig kommer här ett till, stort stort grattis till din examen! Nu väntar en helt annan värld därute som du kommer att tycka om! :) Kram!

    Besvara

  • Marja Folcke

    Kommentar gjord 21.48 den 02 juni 2013 |
    Det börjar bli allt vanligare, så förhoppningsvis finner du dom! Tack för din gratulation! Söker en del jobb för tillfället.

    Besvara

  • elinjosefine

    Kommentar gjord 10.35 den 20 juni 2013 |
    Åh detta måste jag prova :) Ser mumsigt ut!

    Besvara

Lämna en kommentar