• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Chiapudding med jordgubbar

on torsdag, 26 mars 2015. Posted in Baka utan spis, LCHF/low carb

Användningen utav superfröet chia är ganska stor här hemma för tillfället. Jag är förälskad i både chiapuddingar och chiapannacottor. Nu gjorde jag återigen en jordgubbschiapudding, men bytte ut den vanliga mjölken mot en kokosdryck. Chiapudding är mycket enkelt att göra, och här har jag mixat alla ingredienser med en stavmixer (inklusive chiafröna). Jag har på bilderna nedan toppat puddingen med hallon.

 
Idag ska jag på ett till rutinmöte med MVC. Jag tycker om att gå på dessa, och på något sätt känns det som om jag får en närmare kontakt med den lille då. Vi får ju exempelvis höra hjärtslagen och veta hur mycket magen växt! Ska bli spännande att se hur allt ser ut idag!
 
 
 
 
Chiapudding med jordgubbar - 1 portion

70 gram jordgubbar (frysta)
1 dl koksodryck/mjölkdryck
1 ½ msk chiafrön
½ msk sötströ

Mixa samman alla ingredienser. Låt stå i några timmar, eller gärna över natten. Rör om innan servering och servera gärna med bär.

 
 

Kommentarer (8)

  • Anna

    Kommentar gjord 18.23 den 26 mars 2015 |
    Hejsan Marja!
    När jag gör chiapudding så tycker jag alltid att den blir så rining och klumpig är det för att jag inte mixar ihop allt eller vad är det jag gör för fel?
    Tacksam för svar och väldigt fin blogg

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.18 den 26 mars 2015 |
      Jag skulle ha rört om innan servering, då blir det inte klumpar. Om jag har bär i, så blir den mer fast i konsistensen!

      Besvara

  • Lena Lundgren

    Kommentar gjord 19.10 den 26 mars 2015 |
    Hur vet man hur mycket 70gram jordgubbar är? Jobbigt när du skriver i gram när man inte har våg

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.20 den 26 mars 2015 |
      Jordgubbar är ju rätt svåra att mäta i volym då de är "stora". Jag har 250 grams förpackningar och då kan man tänka att det ska vara ca en tredjedel av paketet. Är det lite mer eller mindre, gör det inte något.

      Besvara

  • Lena Lundgren

    Kommentar gjord 20.20 den 26 mars 2015 |
    Okej tack! Chaipuddingen är fruktansvärt beroende framkallande! Måste ha det till frukost varje morgon! Man blir inte less på det! :) hoppas hitta nya recept snart med chaifrön! Tack för din sida! Den e oxå beroende framkallande! Måste beställa dina tidningar med snart!

    Besvara

  • Karin FitnessochHälsa

    Kommentar gjord 20.44 den 26 mars 2015 |
    Älskar också chiapuddingar! Jag brukar också göra chiasylt eller ha chiafrön i smoothie och hälsobollar. Jag vann just en massa chiafrön i en tävling. Det gjorde mig glad!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.38 den 27 mars 2015 |
      Vilken bra tävling, härligt!

      Besvara

  • Karin FitnessochHälsa

    Kommentar gjord 20.44 den 26 mars 2015 |
    Älskar också chiapuddingar! Jag brukar också göra chiasylt eller ha chiafrön i smoothie och hälsobollar. Jag vann just en massa chiafrön i en tävling. Det gjorde mig glad!

    Besvara

Lämna en kommentar