• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0186_56323f259606ee164be6edd2.jpg

Chocolate Cashew Cake, no bake

on lördag, 31 oktober 2015. Posted in Baka med frukt, Baka utan spis

Hoppas ni har en kuslig Halloween/Alla Helgons Dag! Under fredag till söndag har jag råkat boka upp mig på massor utav sociala grejor. Det kan jag nog behöva! Igår var vi och en del av Arturs familj på restaurang för att fira hans lillebror som fyller år. Idag har det varit mer fotografering och därefter bakande med en nära vän. Det är så roligt att få baka hälsosamt med andra och "lära" dom hur man kan använda andra ingredienser än socker och vete! Imorgon blir det både en Haloweenfika med min systers familj, och middag på kvällen med Arturs andra halva av familjen. 
 
Nu när det snart är en ny månad, vill jag visa er alla på bloggen mitt recept från förra månadens nyhetsbrev. Receptet är på en supersmarrig "no bake"-tårta med choklad. Den består utav tre lager, och resultatet blir en ljuvlig och krämig chokladtårta. En av mina bästa no bake-recept tror jag!
 
 
 
Chocolate Cashew Cake, no bake
 
 

Chocolate Cashew Cake, no bake

Botten:
40 gram färska dadlar
¾ dl mandelmjöl
½ msk kokosolja
½ msk kakao

Fyllning:
70 gram cashewnötter, naturella
50 gram färska dadlar
2 msk kokosgrädde
2 msk kakao
1 krm vaniljpulver
ev. extra sötning (honung/sötströ/mer dadlar)

Topping:
1 msk kokosgrädde
½ msk kakao
½ msk honung
½ msk kokosolja

Börja med att blötlägga cashewnötterna under minst 4 timmar (vikten gäller cashewnötter innan de blivit blötlagda).

Botten
Mosa samman alla ingredienser med en sked eller händerna. Sätt fast en bit bakplåtspapper i botten av en 12-cm springform. 

Fyllning
Ta de blötlagda cashewnötterna och häll ut vattnet. Mixa samman alla ingredienser noga med en stavmixer. Söta efter smak. Fördela över bottenlagret.Topping

Topping
Blanda alla ingredienser till toppingen och fördela över fyllningen.  Låt stå i kyl i minst någon timme innan servering. 

 
 
Chocolate Cashew Cake, no bake
 
Chocolate Cashew Cake, no bake
 
Chocolate Cashew Cake, no bake

Kommentarer (2)

  • Elin

    Kommentar gjord 13.40 den 14 september 2018 |
    Hejsan :)
    Ska ge mig på denna tårta idag.
    Tycke jag hade läst någon stans om man hade större form, hur mycket som behövdes då..
    Men hittar inte..

    Tänkte göra i en 26-28 Cm springform.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.05 den 14 september 2018 |
      Härligt! För en ca 24 cm springform ska man då fyrdubbla alla ingredienser. Så det passar (eventuellt något mer) för även din form. Lycka till!

      Besvara

Lämna en kommentar