• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0973_602f9a7ee087c34cc558585d.jpg

Chocolate chip cookies (mjölfria)

on tisdag, 02 mars 2021. Posted in LCHF/low carb

Mjölfria chocolate chip cookies // Baka Sockerfritt
 
 
 
Kakdagstips! Chokladcookies är mina favoritkakor - för ärligt talat, choklad är min bästa smak här i världen. Som jag tidigare beskrivit dessa småkakor/cookes, är dom lite som en blanding mellan småkaka och brownie. Låter det inte underbart? Cookiesarna smakar mycket av choklad och har extra choklad i sig i form av grovhackad choklad. Dom innehåller också både mandel- och jordnötssmör (men inget slags mjöl). Man kan givetvis använda en typ av mandel/nötsmör, och jag själv skulle föredra mandelsmör som är lite mer neutralt i smaken.
 
 
Mjölfria chocolate chip cookies // Baka Sockerfritt


 
Mjölfria chocolate chip cookies - 12 stycken

2 ägg
40 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
1 dl mandelsmör
1 dl jordnötssmör (osötat)
3 - 4 msk kakao
3 - 4 msk sockerersättning
1 msk vatten
1 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman alla ingredienser förutom mörk choklad noga. Grovhacka choklad och rör ner med en sked. Rulla kakdegen till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut till ca 1 cm tjocka kakor. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.


 

Mjölfria chocolate chip cookies // Baka Sockerfritt
 
Mjölfria chocolate chip cookies // Baka Sockerfritt
 
Mjölfria chocolate chip cookies // Baka Sockerfritt
 
Mjölfria chocolate chip cookies // Baka Sockerfritt

Kommentarer (2)

  • Karro

    Kommentar gjord 15.16 den 02 mars 2021 |
    Kan man använda 2 dl mandelsmör ist för jordnötssmör??

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.01 den 03 mars 2021 |
      Absolut :D

      Besvara

Lämna en kommentar