• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Chocolate covered strawberries

on fredag, 04 juli 2014. Posted in LCHF/low carb

Hurra, äntligen är det fredag! Nu är det många som går på semester, men inte jag, för det är full rulle med bokslutet. Det går än så länge helt okej gällande just detta. Däremot så har förstås allt annat en tendens att dyka upp, som måste ordnas. Samt att jag känner mig rejält snuvig och täppt i näsan. Typiskt! Men sådanna petitesser berör inte mig, och jag känner mig (thank God) lika pigg som vanligt. För vem har tid att vara sjuk nu?!
 
Eftersom sommaren bråkar med oss, tycker jag att vi får göra vad vi kan för att mjölka ut sommarens höjdpunkter så gott det går. Till exempel äta goda sommarbär och baka gott. Jag bakar förstås gott så ofta jag kan, men jag har även passat på att göra något så enkelt och något så gott som att doppa färska jordgubbar i mörk sockerfri choklad. Detta är en så god smakkombination! Jag gjorde det hela extra festligt, genom att doppa de chokladdoppade jordgubbarna i hackade nötter (rostade hasselnötter utan skal) och riven kokos. Till och med den regnigaste och kallaste dag kan få sommarkänsla utav detta!
 
 
 
 

Lämna en kommentar