• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladsnittar
  • Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Påskbakelse
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan

Chokladboll på pinne

on fredag, 18 juli 2014.

Som nog de flesta av er vet, så älskar jag chokladbollar! Ibland vill jag gärna lyxa till det lite extra, och denna gång stack jag i ett fint sugrör och doppade chokladbollarna i choklad och rullade i riven kokos/hackade nötter. Det är ungefär som cakepops, fast i detta fall "vanliga" chokladbollar (cakepops är baserade på en mjuk kaka och ofta blandat med exempelvis cream chese). Det recept jag utgick ifrån är Chokladbollar med kokosolja!
 
Idag har jag arbetat min sista dag innan jag går på två veckors sammanhängande semester som kommer att bestå utav resor. Jippie! Dock kan jag erkänna att jag har fått något av ett nervöst sammanbrott när det gäller att resa till New York. Jag är så nervös för att ha missat något, så att vi inte ens kommer iväg på flyget! Just nu är jag orolig för att vi missat att reservera platser... Det ser ut som om det knappt finns några kvar, så jag fattar ingenting. Och mat, bokar man det på flyget? Det är riktigt komlicerat att åka till USA känns det som...
 
 
 
 

Kommentarer (4)

  • Kalle

    Kommentar gjord 12.55 den 19 juli 2014 |
    Hej, jag skulle gärna dela med mig av ett eecept på chokladbollar som smakar nästan exakt som sådana man alltid gjorde när man va barn! :
    0.75dl havrekli
    0.75dl vassleprotein choklad (jag använder starnutrition whey-100)
    Ca 2msk kakao (smaka av själv)
    Ca 2msk starkt kaffe
    0.5tsk vaniljpulver
    4st urkärnade mjuka dadlar
    Lite sötströ om det behövs

    Först mixar man dadlarna till en slät smet i matberedare, sedan tillsätter man allt torrt och blandar. Till sist häller man på lite kaffe i taget tills det blivit en chokladbollssmet
    Om de inte är söta nog kan man tillsätta sötströ, samma med kakaon
    :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 16.26 den 19 juli 2014 |
      Det låter som ett mycket gott recept! Tack för att du delar med dig utav detta!

      Besvara

  • Malin

    Kommentar gjord 23.58 den 20 juli 2014 |
    Ni har säkert redan koll på det men kom ihåg att fylla i ESTA så att ni ens får komma in i usa, kan bli lite jobbigt annars ;)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.16 den 21 juli 2014 |
      Joda, det har vi gjort! Det är mest den här platsboningen som jag är sur på just nu...

      Besvara

Lämna en kommentar