• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med tosca

Chokladbollar med kokos och dadlar

on söndag, 19 juli 2020. Posted in Baka med frukt, Baka utan spis

DSC 0761

 
 
Semesterdagar och "lata" dagar är ofta dagar som passar bra för lite härlig hemmabakning! Med fördel lättare bakning som inte kräver så många ingredienser eller olika moment - i alla fall om man har barn som vill hjälpa till. Ett exempel på ett sådant enkelt recept är dessa chokladbollar. Chokladbollarnas huvudingredienser är bland annat riven kokos och dadlar, där det senare bidrar till både sötma och "chokladbollskonsistens". Receptet är dessutom veganskt!
 
 
DSC 0763 
 

Chokladbollar med kokos och dadlar - 12 stycken 

100 gram färska dadlar
½ dl havregryn
1 1/3 dl riven kokos
2 msk kakao
ca 2 msk kaffe (alternativt vatten)
1 msk kokosolja
ev. mer vatten
riven kokos/kakao att rulla i

Mosa samman alla ingredienser med händerna eller en sked till en chokladbollsdeg. Tillsätt eventuellt vatten om konsistensen är för fast. Rulla till bollar och rulla gärna i riven kokos eller kakao.

 

DSC 0785

DSC 0772

Lämna en kommentar