• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Pekanrabarberpaj
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Änglakaka

Double chocolate brownie cake

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 5 bitar
  • Hur: Ganska enkelt
Double chocolate brownie cake

Om receptet

Jag kallar denna brownie för brownie cake/browniekaka, då den är lite tjockare och mer "kakaktig" än den klasiska brownien. Jag använder en mindre brödform, men det går också bra att använda en "normalstor" 1,5-liters form. Och då blir brownien givetvis plattare (förkorta gräddningstiden med några minuter - känn med en sticka. Konsistensen ska fortfarande vara kladdig). Double chocolate får också hoppa in i namnet då jag valt att toppa den med grovhackad choklad. Blir extra gott och ger extra crunch. 
 
 
Brownien är mejerifri och innehåller arrowrot (pulver). Det finns i kryddhyllan och köpes i vanliga mataffärer. 

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 80 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • 2 ½ msk sötningsströ
  • 2 msk kokosolja
  • 1 msk arrowrot (pulver)
  • 1 krm vaniljpulver
  • ½ krm salt
  • Toppa med: 30 gram choklad, utan tillsatt socker

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg olja och bitar av choklad i en skål, och värm i mikron. Rör om tills chokladen är helt smält.
  2. Vispa ägg, sötning och vanilj pösigt med en elvisp.
  3. Rör ner choklad, salt och arrowatpulver.
  4. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med aluminiumfolie/bakplåtspapper och fördela i smeten. Grovhacka choklad och strö ovanpå. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna.

Liknande recept

Lämna en kommentar