• Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör
  • Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Sarah Bernhardt
  • Snickers
  • Sommarbrownie
  • Twix, hälsosamma

Fota snyggt! - Matfotografering

on lördag, 13 juni 2015.

Jag får rätt ofta höra att jag har fina foton på min hemsida. Det gör mig så glad, speciellt med tanke på att jag inte har någon utbildning alls inom fotografering (undtantaget en webkurs för hundra år sedan på någon timme). Istället har jag lärt mig efter hand. Ni skulle ha sett mina fotografier när jag började att blogga våren för tre år sedan. Ni skulle ha blivit förskräckta...

 
 
Jag är inte alls bra på kamerafunktioner. Men här kommer mina amatörmässiga tips för er som också är hobbyfotografer!

 
- Det jag gör är att ofta öka iso-värdet för att få in mer ljus i bilden. Jag tycker det är fint med ljusa bilder och enligt mig ser de ofta mer professionella ut då.

- För att fortsätta i samma anda som i punkten ovan, är bra ljus verkligen A och O i detta sammanhang. Jag fotar i dagsljus nära ett fönster (eller utomhus). Jag har inga verktyg för att få det ljust, utan förlitar mig på det naturliga ljuset från solen. Att ha en vit bakgrund är även ett tips för att få fram ljuset i bilden (en vit duk exempelvis). 

- Jag går på less is more när jag fotograferar bakverk. Det är jättefint med mycket i bakgrunden, men det är också svårare att få det att se snyggt ut! Därför har jag en enkel bakgrund med eventuellt några "accessoarer" i bakgrunden (kanske jordnötter om jag har gjot jordnötssmör eller chokladbitar om det handlar om en chokladkaka). 

- När jag fotar så går jag nära huvudobjektet. Anledningen är densamma som i punkten ovan, det vill säga att det är enklare att få det stilrent.

- Jag vill ha färg i min bild. Toppa kakan med färgglada bär, lägg ut färgglada sugrör på sidan av bakverket etc!

- Något som ger en lockande bild är att få bilden "levande" och ge den känsla. Ringla över smält choklad över kakan så att man riktigt kan se hur chokladen rinner och droppar!

- Sist men inte mist redigerar jag bilderna lite lätt. Exempelvis beskär jag bilder vid behov, ljusar upp, ger mer färg eller mer djup till bilden. För detta finns flertalet gratisprogram. Själv använder jag Pixlr.
 
 
 
En ljus bild med en enkel bakgrund (allt står på en silvrig plåt och i bakgrunden ser ni en liggande vit mugg). Jag har använt mig utav en tesked för att få bilden levande - man riktigt ser hur underbart kladdig denna mugcake är! Dessutom är fatet muggen står på lite blå, vilket ger färg till fotografiet. 
 
 
 
 
Här har jag fouserat på att ge kakan en intensiv blå färg vilket ögat uppskattar (får jag hoppas). Jag har dekorerat med blåbär, vilket är en ingrediens som är förknippad till kakan. En liten prydnadssak i metall ligger i bakgrunden för att ge djup till bilden.

Kommentarer (4)

  • Mikaela

    Kommentar gjord 16.45 den 13 juni 2015 |
    Så otroligt många mumsiga recept du har! Jag har nu gjort en lång lista på dina recept som jag ska prova!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 11.23 den 14 juni 2015 |
      Tack så mycket! Jättekul att du vill testa mina recept!

      Besvara

  • Karin FitnessochHälsa

    Kommentar gjord 21.25 den 14 juni 2015 |
    Bra fototips! Jag kan verkligen skriva under på dem alla. Ljus är A och O, less is more och en tanke bakom upplägget är nödvändigt.
    Dina bilder ser alltid lockande ut!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.26 den 15 juni 2015 |
      DU kan nog ta ca 2 msk pofiber/mandelmjöl istället!

      Besvara

Lämna en kommentar