• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0745_59e4f47ee087c3179ba43b2f.jpg

Glutenfri chokladkaka, utan tillsatt socker

on lördag, 25 november 2017. Posted in LCHF/low carb

Glutenfri chokladkaka, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 

 

Alla som gillar choklad räcker upp en hand! Det här receptet på mjuk chokladkaka är för er. Själv är choklad något av det bästa jag vet här i livet (om nu någon skulle ha missat det) och jag tycker att denna lågkolhydratsvariant är en riktig, riktig höjdare. Lagom söt och med mycket chokladsmak! Kakan serveras gärna med en klick vispad grädde eller dylikt (eller varför inte lyxa till det lite extra med hälsosam glass?).



Glutenfri chokladkaka, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 



Glutenfri chokladkaka, low carb

100 gram smör
50 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
4 ägg
1 dl mandelmjöl
3/4 dl vispgrädde
3/4 dl sockerersättning
ca 4 msk kakao
½ dl kokosmjöl
½ msk bakpulver
1 krm vaniljarom

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret, ta bort kastrullen från plattan och tillsätt därefter choklad och rör om tills chokladen smält. Blanda alla torra ingredienser med äggulorna och blanda därefter med det smälta chokladsmöret. Vispa äggvitor och vispgrädde var för sig med elvisp. Rör försiktigt ner grädde och äggvitor i smeten. Smörj och ”mjöla” en 1,5 liter brödform och fördela i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30-35 minuter. Börjar kakan få för mycket färg, sänk värmen till 150 grader och låt kakan stå kvar lite längre tills den blir nästan helt fast (den kan fortfarande få vara lite, lite kladdig i mitten).

 

 

Glutenfri chokladkaka, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Kommentarer (4)

  • Kickie A

    Kommentar gjord 09.22 den 26 januari 2021 |
    Hej, Tänkte göra receptet Glutenfri chokladkaka, utan tillsatt socker men undrar om man kan göra den som muffins istället för i lång form. Vad skulle du säga för tid isf för den i ugnen.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 11.57 den 26 januari 2021 |
      Det beror på storlek, men ofta har jag runt 12-18 munter i ugnen för muffins! Känn gärna med en sticka i mitten också :)

      Besvara

  • Sara

    Kommentar gjord 22.39 den 11 februari 2021 |
    Hej
    Tänkte fråga dig om du kan nämna värden som tex kolhydrater, socker osv.
    Tack

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.16 den 12 februari 2021 |
      Jag har inte räknat ut det, kan vara svårt då olika fabrikats produkter innehåller olika värden. Man kan säkerligen räkna ut det själv med något program online :)

      Besvara

Lämna en kommentar