• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Knäckig rabarberpaj
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Pekanrabarberpaj
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma

Hälsosamma knäcket

4.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 1 timme +
  • Räcker till: 1/2 plåt
  • Hur: Ganska enkelt
Hälsosamma knäcket

Om receptet

 

Ett gott och hälsosamt fröknäcke. Äts som det är, eller ännu hellre med smör och/eller ost på! Vill man så toppas knäcket med någon krydda eller flingsalt innan gräddningen.

 

 

Ingredienser

  • 2 dl hett vatten
  • 1 msk olja
  • ½ dl pumpafrön
  • ½ dl solrosfrön
  • 2 msk chiafrön
  • 2 msk krossade linfrön
  • 2 msk sesamfrön
  • ½ msk fiberhusk
  • 2 krm salt

Instruktioner

  1. Blanda alla torra ingredienser.
  2. Rör ner olja och det heta vattnet. Låt röran stå i minst fyra timmar.
  3. Värm ugnen till 175 grader. Bred massan på en plåt med bakplåtspapper. Grädda knäcket i 40 minuter, men ta en gång under tiden ut det, skär i bitar och vänd på det. Stäng av värmen och låt grädda ytterligare i ca 30 minuter (eller till knäcket blir torrt)

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Elisabeth Eriksson

    Elisabeth Eriksson

    Kommentar gjord 13.32 den 22 december 2015 |
    Jag har testat många fröknäcken men ofta blir de lite för spröda och går i bitar när man brer dem. Senast gjorde jag ett experiment och ´körde hela smeten med stavmixern innan den fick svälla och det blev mycket mer som knäckebröd. Smeten såg ju inte så kul ut men det blev bra när det blev klart.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 14.32 den 22 december 2015 |
      Bra ide´! Beror helt på hur man vill ha det :)

      Besvara

Lämna en kommentar