• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Healthy No bake Chocolate cashew cake

on torsdag, 21 januari 2016. Posted in Baka med frukt, Baka utan spis

Ibland vill jag uppmärksamma mina mest populära och lyckade recept lite extra. Det förtjänar dom! Och även ni sklart. Därför visar jag en favoriter i repris - min mumsiga no bake chokladtårta  jag kallar "Chocolate Cashew Cake"! Denna chokladtårta är utan tvekan en av mina bättre "no bake" recept - jag rekomenderar er att testa. Tårtan består utav tre lager, konsistensen är krämig och smaken riktigt chokladig. Mums!
 
Jag använde mig i vanlig ordning en liten springform som är 12-cm i diameter (jag har hittat mina på antingen Åhléns eller hos min samarbetspartner Kitchentime). Om du vill göra i en "vanlig" 24-cm springform rekommenderar jag att ungefärligt fyrdubbla alla ingredienser.
 
 
 
Healthy No bake Chocolate cashew cake
 
 

Chocolate Cashew Cake, no bake

Botten:
40 gram färska dadlar
¾ dl mandelmjöl
½ msk kokosolja
½ msk kakao

Fyllning:
70 gram cashewnötter, naturella
50 gram färska dadlar
2 msk kokosgrädde
2 msk kakao
1 krm vaniljpulver
ev. extra sötning (honung/sötströ/mer dadlar)

Topping:
1 msk kokosgrädde
½ msk kakao
½ msk honung (eller agavesirap)
½ msk kokosolja

Börja med att blötlägga cashewnötterna under minst 4 timmar (vikten gäller cashewnötter innan de blivit blötlagda).

Botten
Mosa samman alla ingredienser med en sked eller händerna. Sätt fast en bit bakplåtspapper i botten av en 12-cm springform. 

Fyllning
Ta de blötlagda cashewnötterna och häll ut vattnet. Mixa samman alla ingredienser noga med en stavmixer. Söta efter smak. Fördela över bottenlagret.Topping

Topping
Blanda alla ingredienser till toppingen och fördela över fyllningen.  Låt stå i kyl i minst någon timme innan servering. 

 
 
Healthy No bake Chocolate cashew cake
 
Healthy No bake Chocolate cashew cake

Kommentarer (6)

  • GoForFit

    Kommentar gjord 19.55 den 21 januari 2016 |
    Där. Dog. Jag. Herregud vad gott det ser ut!

    Ska snart åka och hämta ut ett paket från Nutria-Nick innehållandes bl.a din bok fick jag höra, ska bli mycket spännande att bläddra i den! :))

    sv: Låter ju grymt! Mysigt att träna med din lilla :*

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.53 den 22 januari 2016 |
      Vad glad jag blir! Hoppas du får mycket nöje :)

      Besvara

  • Sandra

    Kommentar gjord 08.42 den 22 januari 2016 |
    Den här både låter och ser helt gudomlig ut!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.54 den 22 januari 2016 |
      Tack, jättekul att du tycker det!

      Besvara

  • Bella

    Kommentar gjord 19.59 den 04 februari 2016 |
    Hej,
    jag har testat att göra den här gudomliga kakan två gånger nu. Den blir riktigt fin men lyckas inte med toppingen - vispar du den eller hur får du den att bli jämn och krämig? Min blir lite grumlig och rätt så lös.

    Sen tänkte jag även fråga om du har testat att frysa denna kaka? Tror du att det går?

    En jätteintressant blogg du har!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.31 den 05 februari 2016 |
      Vad kul! Toppingen gör jag så att jag bara blandar med sked. Använder du flytande honung? Om den blir för lös, skulle jag ta mindre kokosgrädde och mer kokosolja. Toppingen bör annars stelna vid kyla. Jag tror det går bra att frysa kakan, fast jag har inte testat själv!

      Besvara

Lämna en kommentar