• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/jordnotssmulpaj_med_apple_2_55fa9d63ddf2b3110ebd814b.jpg

Jordnötssmulpaj med äpple

on lördag, 19 september 2015. Posted in Baka med frukt

Jag tycker så mycket om den mysiga höstkänslan som nu har infunnit sig. Regnigt väder till trots. Håller ni inte med mig? Det är perfekta tider för att baka och pimpla te om ni frågar mig! Nu är min tanke att baka mycket med päron, äpple och att använda kryddor såsom kanel och kardemumma. 
 
Här senast bakade jag en enkel smulpaj med äpple som bas. Istället för mandelmjöl som jag brukar använda mig utav i smuldegar, körde jag med jordnötsmjöl! Det passar mycket bra till äpple. Jag åt min paj med turkisk yoghurt!
 
 
 
Jordnötssmulpaj med äpple

 

Jordnötssmulpaj med äpple

70 gram äpple 

15 gram smör
½ dl riven kokos
1 ½ msk jordnötsmjöl
1 ½ msk pofiber
½-1 msk sukrin
 2 krm kanel

Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta äpplet och skär i klyftor. Lägg dessa i en liten pajform, ca 14 cm. Blanda ihop resterande ingredienser och smula över degen på äppelklyftorna. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.

 

Jordnötssmulpaj med äpple

Kommentarer (1)

  • Bintan

    Kommentar gjord 11.49 den 20 september 2015 |
    Låter ju jätte gott :-) Det kan jag absolut tänka mig att prova.

    Besvara

Lämna en kommentar