• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Snickersbar //Baka Sockerfritt
    No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0879_5acc9a84ddf2b368e62624ee.jpg

Kaffefudge (vegansk) utan tillsatt socker

on söndag, 15 april 2018. Posted in LCHF/low carb

Kaffefudge (vegansk) utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 
 
En krämig fudge tycker jag passar finfint sommar som vinter, vår som höst. Det är superlätt att göra och ett bra och mer hälsosamt alternativ till alla sötsliskiga fudge som man kan hitta! Dessutom är min variant vegansk också. Istället för grädde använder jag helt enkelt kokosmjölk och det bidrar även till den krämiga konsistensen (dubbelkolla även att chokladen är vegansk)!
 
Fudgen är smaksatta med kaffe och jag tycker det är en utmärkt i denna typ av godis! På bilderna har jag toppat med flingsalt, men det går givetvis bra att utesluta eller byta mot något annat fint som passar!
 
 
 
Kaffefudge (vegansk) utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 

 


Kaffefudge, vegansk - 10 bitar

160 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
1 dl kokosmjölk
1-2 msk starkt kaffe
2 krm vaniljpulver
ev. valfri sötning (motsvarade ca 1 msk socker i sötma)
ev. flingsalt att toppa med
 

Värm kokosmjölk i en kastrull, ta bort från plattan och rör ner bitar av choklad. Tillsätt resterande ingredienser och rör om till en slät smet. Klä en liten brödform eller matlåda med bakplåtspapper eller aluminiumfolie och fördela i fudgesmeten. Låt stelna i kyl under ett par timmar. Skär i bitar och förvara i kylskåp.

 

 

 

Kaffefudge (vegansk) utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
Kaffefudge (vegansk) utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Kommentarer (4)

  • Katarina

    Kommentar gjord 10.40 den 15 april 2018 |
    Mums, de ser så goda ut!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.39 den 15 april 2018 |
      Tack snälla! :)

      Besvara

  • Tess

    Kommentar gjord 21.13 den 15 april 2018 |
    Hur mörk choklad har du använt?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.02 den 16 april 2018 |
      Jag körde Nick's dark chocolate!

      Besvara

Lämna en kommentar