• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0319_5aa2965a9606ee04fce8cb00.jpg

Kardemummacookies, glutenfria

on onsdag, 14 mars 2018. Posted in GI

Kardemummacookies, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 
 
Tips, tips på en god småkaka får ni här - Kardemummacookies! De innehåller jordnötssmör - och faktiskt kikärtor. Nu kanske inte kikärtor är en så okonventionell bakningsingrediens för många längre, och jag kan försäkra er om att det ofta passar väldigt fint i bakverk! Och nej, kakorna smakar inte av kikärtor. 
 
Mina kardemummacookies är veganska (om vegansk choklad används - mörk choklad brukar ofta vara det) och är sötade med fibersirap, vilket även bidrar till en knaprig konsistens. Givetvis går det också bra att byta ut kardemumman i receptet mot en annan krydda.
 

 
 
Kardemummacookies, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 

 

 

Kardemummacookies - 5 kakor

50 gram jordnötssmör (neutralt eller med salt)
50 gram kikärtor, konserverade
15 gram grovhackad choklad, utan tillsatt socker
1 ½- 2 msk fibersirap gold
½ tsk bakpulver
1 ½ krm kardemumma
1 krm vaniljpulver
ev. lite salt om jordnötssmöret är osaltat

Sätt ugnen på 175 grader. Skölj kikärtorna. Mixa samman alla ingredienser, förutom chokladen, noga. Tillsätt grovhackad choklad och rör om. Klicka ut kaksmeten i cirklar, ca 1 cm höga, på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.

 

 

 

Kardemummacookies, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar