• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladsnittar
  • Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Påskbakelse
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan

Knäckig hallonpaj

5.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 20 minuter
  • Räcker till: 1-2 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Knäckig hallonpaj

Om receptet

Denna hallonpaj är en smulvariant som endast tar några minuter att göra (plus en kvart för gräddning). Ruskigt enkel, och himla god och fräsch! Smuldegen blir lite "knäckig" och karamellaktig då den innehåller fibersirap gold (bra substuitut för "vanlig" sirap, men utan allt socker).
 
Pajen passar för nötallergiker som tål kokosnöt.
 

Ingredienser

  • 120 gram hallon
  • 10 gram smör
  • ½ dl riven kokos
  • 3 msk havregryn
  • 1 ½ msk fibersirap gold

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tina upp bären om de är frysta. Söta dom eventuellt genom att blanda med lite sötströ (eller annan sötning).
  2. Koka upp fibersirap och smör, rör ner kokos och havegryn.
  3. Häll hallonen i en liten pajform (ca 14 cm i diameter) och fördela knäcket ovanpå. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Sara

    Sara

    Kommentar gjord 15.19 den 21 april 2019 |
    Hej! Vad ska man ha smöret till, ska det blandas med fibersirapen, havregrynen och kokosen?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.28 den 21 april 2019 |
      Har nu redigerat - det ska kokas upp med fibersirap!

      Besvara

Lämna en kommentar