• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0702_5cfa3e529606ee1f81262c1d.jpg

Krämig Chokladfudgedessert

on onsdag, 19 juni 2019. Posted in Baka med frukt, Baka utan spis

Chokladfudgedessert, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 

  

Jag tipsar om denna ljuvliga, krämiga chokladfudgedessert ganska ofta. Den passar liksom till alla möjliga festliga tillfällen som man vill bjuda på något gott. Typ midsommar! 

Dessa dessertbitar är veganska, bland annat sötad med dadlar och består av två lager - först en mer kompakt chokladbotten med nötter, och sedan en fudgeliknande chokladlager med banan och mandelsmör. Dom bör förvaras i frysen och tas fram cirka en halvtimme innan servering så den hinner tina lite. På bilderna har jag toppat chokladfudgedesserten med kakao och hyvlad choklad!

 

Chokladfudgedessert, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 

Chokladfudgedessert - ca 5 bitar/skivor

Chokladbotten:
80 gram färska dadlar, urkärnade
1 dl cashewnötter, naturella
½ dl valnötter
1 msk kakao
ev. ½-1 msk vatten

Chokladfyllning:
2/3 banan (ca 70 gram)
1 dl mandelsmör
1 ½ msk kokosolja
1 msk fibersirap gold (eller honung/liknande)
1 msk kakao

Chokladbotten
Mixa samman alla ingredienser. Tillsätt vatten om konsistensen är alltför svårmixad. Klä en liten passande form (ex. liten brödform eller matlåda) med aluminiumfolie eller bakplåtspapper och fördela i degen.

Chokladfyllning
Mixa samman till en slät konsistens. Fördela ovanpå chokladbottnen. Frys in övertäckt med folie i minst ett par timmar. Skär i skivor/bitar. Förvara i frys och ta fram ca en halvtimm innan servering. Pudra gärna över med extra kakao!

 

 

Chokladfudgedessert, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Kommentarer (2)

  • Mathilda

    Kommentar gjord 19.21 den 04 januari 2020 |
    Tack för ett fantastiskt gott recept! Denna dessert gjorde succé på 2020-slaget tillsammans med champagnen :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 19.43 den 04 januari 2020 |
      Tack så mycket! Vad roligt att receptet fick vara med på ett så festligt tillfälle!

      Besvara

Lämna en kommentar