• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mazarinbrownie
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn1.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0883_2_57650d5eddf2b3443ec77914.jpg

Lättbakad Jordgubbssmulpaj

on torsdag, 23 juni 2016. Posted in GI

En ask färska jordgubbar kommer man långt med. Som ni ser har jag på bloggen lagt upp flertalet hälsosamma bakverk med jordgubbar under de senaste dagarna. De svenska jordgubbarna går inte precis att få tag i färska under hela året, så jag tycker att det gäller att passa på! Denna gång gjorde jag en smulpaj av jordgubbarna. Smulpaj är väldigt lätt att baka, och denna smuldeg smaksatte jag med lite kanel vilket passar fint med jordgubbarna. 
 
Tänk att det är midsommarafton imorgon! Vad härligt!
 
 
 
 
Healthy strawberry crumb pie (gluten free, no sugar added) - Lättbakad, hälsosam Jordgubbssmulpaj (glutenfri, utan tillsatt socker)
 
 
 
 

Jordgubbssmulpaj - 2 portioner

120 gram färska jordgubbar i skivor
20 gram smör
2 msk riven kokos
2 msk havremjöl
1 msk pofiber
1 msk sötströ
1 krm kanel

Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta jordgubbar och skär i skivor. Fördela i en liten pajform, 14 cm i diameter. Blanda resterande ingredienser med varandra. Smula degen över jordgubbarna. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Servera gärna med löst vispad grädde, smaksatt med lite vanilj (söta eventuellt något).

 
 
 
 
Healthy strawberry crumb pie (gluten free, no sugar added) - Lättbakad, hälsosam Jordgubbssmulpaj (glutenfri, utan tillsatt socker)
 
Healthy strawberry crumb pie (gluten free, no sugar added) - Lättbakad, hälsosam Jordgubbssmulpaj (glutenfri, utan tillsatt socker)

Kommentarer (6)

  • Berit S.

    Kommentar gjord 20.28 den 23 juni 2016 |
    Hej - kan jag byta ut havremjölet mot något annat (som jag förhoppningsvis har hemma).
    God Midsommar ?

    Besvara

  • Erika Lundgren

    Kommentar gjord 20.23 den 26 juni 2016 |
    Jag har i dag inskaffat söt strö och mandelmjöl och kokos flingor, samt beställt stevia droppar med vanilj smak. jag hoppas kunna göra en paj med de sakerna är det något mer en smör och bär ?? samt vispad grädde

    Besvara

  • H.H.

    Kommentar gjord 18.43 den 29 juni 2016 |
    Hej, när jag bakar med sötströ tycker jag att allt det söta försvinner i ugnen, och vad jag än bakar kommer ut smaklöst, även ifall smeten smakar bra. Vet du nåt som inte jag vet?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.26 den 29 juni 2016 |
      Haha, tyvärr inte, fast jag känner inte igen det heller faktiskt. Har du testat detta recept?

      Besvara

Lämna en kommentar