• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladsnittar
  • Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Påskbakelse
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0496_569f7ebb2a6b22379b792681.jpg

Lättgjord och krämig blåbärsdessert

on måndag, 25 januari 2016. Posted in Mellanmål, LCHF/low carb

Något som jag tycker är smidigt att göra till både mellanmål eller som dessert är någon lättgjord mousse eller "pudding" (typ chokladpudding).  I den här krämiga blåbärsdesserten (eller som sagt melliset) har jag enkelt mixat samman blåbär med mascarone med en stavmixer. Jag använder frysta för att få till en mer kall och glassliknande konsistens. Sötning och vanilj kan användas efter tycke och smak. Hur lätt som helst, inte sant? Det här får bli mitt måndagstips till alla er! Förgyller måndagskvällen och passar fint till till exempel en serie på kvällskvisten.
 
 
 
Krämig blåbärsdessert

 

Krämig blåbärsdessert - 1 portion

70 gram mascarpone
50 gram blåbär, frysta
½ msk sötströ
1 krm vaniljpulver


Mixa samman alla ingredienser och njut! Ät gärna direkt!

 
 
 
Krämig blåbärsdessert

Kommentarer (2)

  • Jeanette

    Kommentar gjord 07.06 den 26 januari 2016 |
    Smaskigt och enkelt ser det ut ja :) hur ser du på att inte koka frysta bär? Eller har du kanske lyxen med så mkt egenplockat att du inte behöver oroa dig?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.57 den 26 januari 2016 |
      Jag köper faktiskt färdiga, men kokar bara hallonen!

      Besvara

Lämna en kommentar