• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

LCHF-våfflor

on söndag, 24 mars 2013. Posted in LCHF/low carb

Nu är jag hemma från den mycket trevliga vistelsen på Stjärnholmsslott. Vi var 10 stycken som firade Arturs farfars 90-års dag, med middag, övernattning och trevligt sällskap. Artur och jag hade tur och fick tydligen det finaste rummet (fast vi blev bjudna på resan av hans pappa!). Måste säga att det var skönt att komma iväg en liten sväng, och därmed få lite välförtjänd avkoppling!
 
Alla vet väl att det är våffeldagen imorgon? Jag lade upp ett recept på bananvåfflor igår, men nu kommer ett recept som är mer LCHF-style. Mycket goda att äta med bär och grädde (eller ricotta som jag brukar göra)!
 

LCHF-våfflor – 3 stycken

2 ägg
4 msk vispgrädde
1 msk mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
½-1 tsk stevia strö
½ krm vaniljpulver
ev lite, lite salt

Vispa lätt ihop alla ingredienser. Låt gärna våffelsmeten svälla i ca 5 minuter. Lägg en klick smör i våffelgärnet och pensla gärna med smör, så att det blir jämnt fördelat. Grädda våfflorna i gärnet i ca ½ minut. Servera med grädde/ricotta och bär!

Kommentarer (4)

  • Erika Skogly

    Kommentar gjord 17.04 den 24 mars 2013 |
    Jag vill också ha våfflor!

    Besvara

  • Amy's piece of cake

    Kommentar gjord 18.18 den 24 mars 2013 |
    Gott med våfflor och bananvåfflorna nedan låter också riktigt smarriga!

    Besvara

  • Marja Folcke

    Kommentar gjord 19.06 den 24 mars 2013 |
    Ja, pannkakor och våfflor är storfavoriter!

    Besvara

  • Kajsa

    Kommentar gjord 08.34 den 26 mars 2013 |
    Ser jättegoda ut...synd att jag inte äger ett våffeljärn! =(

    Besvara

Lämna en kommentar