• Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör
  • Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Sarah Bernhardt
  • Snickers
  • Sommarbrownie
  • Twix, hälsosamma
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0080_2_5a4bcfe92a6b224405e60b6b.jpg

Ljuvlig Fudgechokladkaka

on söndag, 07 januari 2018. Posted in LCHF/low carb

Fudgechokladkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 



Det här blir en riktig favoriter i repris - denna drömgoda fudgechokladkaka förtjänar verkligen att visas flera gånger om! Konsistensen på kakan påminner om fudge (lite i kombination med tjock chokladmousse) och smakar riktigt mycket av choklad. Hur gott som helst! Som pricken över i:et så valde jag att toppa den ogräddade kakan med extra choklad och nötter. Det gör att den får lite crunch i sig, vilket bryter bra mot den resterande lena konsistensen (men det går att utesluta). Perfekt till helgfikan vill jag lova!


Fudgechokladkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 



Fudgechokladkaka - 6 bitar

1 ägg
70 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
40 gram smör
½ dl vispgrädde
1 msk sockerersättning
1 krm vaniljpulver
ev topping: grovhackad choklad och nötter

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med aluminiumfolie. Smält choklad och smör tillsammans. Vispa ägg och grädde var för sig pösigt med en elvisp. Blanda ihop alla ingredienser tillsammans. Häll smeten i formen och toppa med grovhackad choklad och nötter. grädda mitt i ugnen i vattenbad i ca 30 minuter. Konsistensen ska börja bli fast, men fortfarande vara kladdig i mitten.

 

 

 

Fudgechokladkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Kommentarer (2)

  • Ulrika Olofsson

    Kommentar gjord 19.07 den 17 maj 2018 |
    Hej Marja!

    Tycker det ser väldigt gott ut men frågan som jag ställer är den; vart hittar jag guldsirap och annat som behövs.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.25 den 17 maj 2018 |
      Tack så mycket! Fibersirap gold kan du hitta via exempelvis apotea och bodystore. Även välsorterade mataffärer och hälsokoster såsom life brukar ha det!

      Besvara

Lämna en kommentar