• Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladsnittar
  • Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • LCHF-knäcke
  • Lyxig brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie
  • Påskbakelse
  • Rulltårta med hallon
  • Salted caramel brownie
  • Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan

Mejerifri chokladavokadokaka

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Ganska enkelt
Mejerifri chokladavokadokaka

Om receptet

Avokado är en mycket användbar ingrediens att använda sig utav i köket och utgör den en bra fettkälla och gör bakverken härligt saftiga. Detta är en chokladkaka innehållande just avokado (och utan smör). Chokladkakan är mejerifri. Om du önskar tillsätter du grovhackad choklad i smeten (10 gram, och innehåller chokladen mejerier blir den ju inte mejerifri...).

Ingredienser

  • ½ avokado
  • 1 ägg
  • ½ dl mandelmjöl
  • 1 ½ - 2 msk sötströ
  • 1 ½ msk riven kokos
  • 1 ½ msk kakao
  • 1 msk pofiber
  • 1 msk vatten
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman avokado och ägg med en stavmixer.
  2. Rör ner resterande ingredienser. Fördela smeten i en smord och bröad 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig i mitten.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Elin

    Elin

    Kommentar gjord 13.00 den 10 januari 2019 |
    Hej!
    Kan jag använda mig av extra mandelmjöl istället för pofiber? Eller kan jag använda kokosmjöl? :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.31 den 10 januari 2019 |
      Hej! Di kan ta extra mandelmjöl (i lite större mängd jämfört med pofiber)!

      Besvara

Lämna en kommentar