• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Nougat (utan tillsatt socker) - Perfekt julgodis!

on söndag, 14 december 2014. Posted in Baka utan spis, LCHF/low carb

Jag har i säkert en månad tänkt att göra min egen hälsosamma nougat, men sedan har annat kommit ivägen. Men nu har jag äntligen gjort det, och med supergott resultat! Det här måste vara det ultimata julgodiset! Basen består utav min hemmagjorda nutella, vilken jag blandat med smält choklad. Detta hällde jag i en liten, liten matlåda för att stelna. Jag använder mig utav lite olika chokladsorter i min bakning, men den jag skulle rekommendera är en steviasötad choklad, såsom Cavalier.  

 
Igår var jag på gravidträff i gamla stan. Vi hittade ett fik där vi alla fick plats, och satt i ett par timmar och pratade. Hur mysigt som helst! Hoppas på flera sådana träffar i framtiden innan det är dags för en bebis att komma ut. Idag är det istället biodags med Artur! Jag har velat se den nya Hunger Games ett bra tag, och nu är det äntligen dags. Det blir även julmarknad och en fika i samband!
 
 
 

Nougat

100 gram av min nutella
ca 60 gram choklad utan tillsatt socker (hälften ljus, hälften mörk)

Låt nutellan bli rumstempererad så att den är smidig att arbete med. Smält chokladen och blanda med nutellan. Klä en liten form/liten matlåda med aluminiumfolie och fördela i smeten. Låt stelna och skär i bitar.

 

 

Kommentarer (4)

  • Camilla

    Kommentar gjord 14.23 den 15 december 2014 |
    Jag undrar vad det är för sockerfri choklad du använder och vart du köper den. Sedan när det gäller din nutella, är det smaklös kokosolja du använder?
    Vilka smarriga recept du har :-)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 15.11 den 15 december 2014 |
      Gällande chokladen så står det i inlägget. Jag använder en kokosolja från märket "Werners" (köpt på ica). Det står inget på om den är smaklös eller inte!

      Besvara

  • Jennica

    Kommentar gjord 13.49 den 14 december 2015 |
    Hej.

    Det går inte att få fram receptet till din nutella, jag har försökt flera gånger. Skulle du kunna maila den till mig. Min pappa är diabetiker och jag ville göra julgodis till honom. :)

    Besvara

Lämna en kommentar