
Nyponskalsmjöl
Jag har upptäckt nyponskalsmjöl, bestående av enbart torkade nyponskal. Jag har testat att smaksätta bland annat mugcakes, bröd och pannkakor med detta, med väldigt gott resultat! Smaken på detta mjöl är lite syrligt och känns riktigt fräscht. Mjölet är dessutom fullspäckat med c-vitamin och antioxidanter, vilket jag känner är minst sagt välbehövligt i dessa förkylningstider! Nyponskalsmjöl innehåller visserligen mycket kolhydrater (68 gram, varav 6 gram sockerarter), men då man ofta använder enbart en liten mängd av mjölet, blir kolhydratsinnehåller ändå litet. Nyponmjölet som jag testade kommer från Risenta, och finns i vissa välsorterade livsmedelsaffärer (ex. Ica maxi i nacka).


- Tags: nypon, nyponskalsmjöl
Kommentarer (9)
Klara
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Kjersti
Besvara
Marja Folcke
Besvara
nina
Besvara
Sara
Besvara
Hasse
Besvara
Filippa
Besvara
Marja Folcke
Besvara