• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Pekanrabarberpaj
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Änglakaka
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/nyttiga_dammsugare_55ded7c62a6b2277484b50e9.jpg

Nyttiga dammsugare

on fredag, 28 augusti 2015. Posted in Baka med frukt

Något jag gillat länge här i livet är bakverket Dammsugare. Gäller detsamma er? Givetvis har jag gjort en variant på detta - en hälsosam/nyttig dammsugare! Jag har visat denna underbara skapelse tidgare, men vill påminna er om att den finns och att ni borde ta och baka den omedelbums! Mina nyttiga dammsugare har varit så uppskattade att jag fått beställningar från vänner och bekanta att baka dessa. Det kallar jag ett högt betyg. För en Lchf Dammusgare får ni spana in mitt e-Magasin nummer 3.

 
 
Nyttiga dammsugare
 
 
 
Nyttiga Dammsugare – 8 stycken 

Chokalddegen:
80 gram färska dadlar
½ dl mandelmjöl/hasselnötsmjöl
½ dl riven kokos
1 msk kakao
2 krm arraksarom
ev. 20 gram smör
ev. 1 msk kaffe eller vatten

Mandelmassa:
2 ½ msk äggvita
2 dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
2 1/2 msk sötströ

Dekoration:
50 gram choklad, utan tillsatt socker

 

Chokladdegen
Blanda alla ingredienser till degen och forma sex små längder utav den. Tillsätt vatten/mer kaffe om du vill ha en lösare smet. Tänkt på att degen stelnar vid kyla, så låt gärna degen stå kallt ett tag

Mandelmassa
Blanda ingredienserna till mandelmassan, låt stå kallt i ca 10 minuter. Lägg därefter degen mellan två bitar bakplåtspapper och kavla ut till en avlång fyrkant, ta bort det översta pappret. Klä försiktigt de små chokladlängderna med massan. Hjälp gärna till med bakplåtspappret mandelmassan är utkavlad på, då massan kan gå sönder om du med fingrarna drar upp massan på längderna. 

Smält chokladen och doppa/häll chokladen på dammsugarnas kanter! Låt stelna.

 

Nyttiga dammsugare

Lämna en kommentar