
Powerbollar med fikon

Om receptet
Lättgjorda, goda och energigivande små chokladbollar! Gjorda på torkade fikon och nötter.
Ingredienser
- 2 torkade fikon (ca 40-50 gram)
- ½ dl riven kokos
- 40 gram naturella nötter/mandlar (jag använder valnötter och sötmandlar)
- 2 tsk kakao
- 1-2 tsk kokosolja
- ev. agavesirap/honung (eller annan sötning)
- ev. kaffe
- vatten tills önskad konsistens
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa tills allt blandas.
- För att få en lösare konsitsens på smeten tillsätts mer vatten eller kokosolja. Söta efter smak.
- Gör bollar av chokladbollssmeten och rulla i riven kokos.