• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Russinmuffins

3.5/5 rank (2 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 4 muffins
  • Hur: Ganska enkelt
Russinmuffins

Om receptet

Mejerifria russinmuffins (med russin och banan som sötning). Den som vill smaksätter med kanel (eller annan krydda så som kardemumma)!

Ingredienser

  • 2 ägg
  • ½ banan (50 gram)
  • 1 dl hasselnötsmjöl
  • 3/4 dl havremjöl
  • ½ dl russin
  • 1 msk kokosolja (eller annan olja)
  • 1 tsk bakpulver
  • ev. ett par tsk honung eller annan sötning
  • ev. ½ - 1 tsk kanel

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ägg, banan och russin i en bunke och mixa med mixer till en slät konsistens.
  2. Smält kokosoljan och blanda ner detta samt övriga ingredienser i äggmixen. Fördela i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Liknande recept

Lämna en kommentar