• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Marjas hälsosamma pepparkakor
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Pepparkaksrutor, no bake
  • Saffransblondie
  • Saffransmums
  • Salted caramel brownie
  • Soft Chocolate Toffee
  • Twix, hälsosamma
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0667_2_573099172a6b228b69bba716.jpg

Scones med rismjöl (utan ägg, mandel och nötter)

on onsdag, 11 Maj 2016. Posted in Bröd

Nu har jag bakat scones både under förra veckan och denna vecka! Jag kunde inte hålla mig från att göra ytterligare en variant scones, vilka denna gång blev med rismjöl som bas. Jag brukar rätt sällan äta ris och rismjöl, men tycker ändå att det är ett bättre alternativ till vetemjöl samtidigt som det passar dom som varken tål nötter eller mandel (som tur tål jag båda). 
 
Inspiration till receptet fick jag från rismjöls förpackningens baksida (Risenta), och ni ser receptet i sin helhet här nedan. Dessa scones blir rätt porösa i sin konsistens när de fortfarande är varma, vilket kan vara bra att tänka på. Receptet innehåller varken ägg, nötter eller mandlar. 
 
 
 
 
Scones med rismjöl (utan ägg, mandel och nötter)

 

 

Scones med rismjöl - 4 stycken

35 gram smör
2 dl rismjöl
1 dl yoghurt, ca 3%
½ msk sötströ (går att utesluta)
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser tillsammans med smöret (jag gör det för hand). Tillsätt yoghurt och blanda till en deg. Forma scones utav detta på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

 
 
 
Scones med rismjöl (utan ägg, mandel och nötter)
 
Scones med rismjöl (utan ägg, mandel och nötter)

Kommentarer (2)

  • Sandra

    Kommentar gjord 09.09 den 13 Maj 2016 |
    Åh, scones var riktigt länge sedan! Kanske får göra det idag :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 15.46 den 13 Maj 2016 |
      Det borde man göra oftare! Både enkelt och gott :)

      Besvara

Lämna en kommentar