• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Snickersbar //Baka Sockerfritt
    No bake Snickersbar
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Semmelmuffins

3.7/5 rank (7 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 4 -5 semmelmuffins
  • Hur: Mellan
Glutenfria Semmelmuffins utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Om receptet

Semla och muffins i ett - semmelmuffins! 

Ingredienser

  • Muffins:
  • 2 ägg
  • 50 gram smör
  • 1 ½ dl mandelmjöl
  • ½ dl mjölk
  • 2 msk pofiber
  • 2 msk kokosmjöl
  • 2 msk sockerersättning
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 krm kardemumma
  • Fyllning
  • 1 dl mandelmjöl
  • 3 msk vispgrädde
  • 1 - 1 ½ msk sockerersättning
  • 2 droppar bittermandelarom
  • Valfri mängd grädde att toppa med

Instruktioner

  1. Muffins
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  3. Vispa ägg och sötning med elvisp.
  4. Blanda de torra ingredienserna till muffinsen och tillsätt det smälta smöret, vätskan och ägg.
  5. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 18 minuter. Låt svalna.
  6. Fyllning
  7. Blanda alla ingredienser till fyllningen.
  8. Skär antingen toppen av muffinsen eller gröp ut en grop direkt i muffinsen. Smula ner inkråmet bland mandelmassan.
  9. Fördela fyllningen i groparna och toppa med vispgrädde!

Liknande recept

Lämna en kommentar