• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Hälsosamma semlor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Prinsessemlor
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Semmelkladdkaka
  • Semmelwrap
  • Soft Chocolate Toffee
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0739_56a5f1749606ee5e76596977.jpg

Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten

on fredag, 29 januari 2016. Posted in LCHF/low carb

Hallongrottor eller syltgrottor gjorde jag ofta som liten. Lättbakat och en riktig klassiker. Jag gjorde tidigt min egna variant utan gluten och tillsatt socker. Mums! Passar fint till helgens fika, håller ni inte med? Kanske till en kopp kaffe, eller i mitt fall en stor kopp the! Dessutom är de lätta att ta med om man ska bort. Se till att kakdegen är välarbetad för att minska risken för sprickor i kakan.
 
Det går givetvis bra att ersätta hallonen med en fast sylt eller andra bär. Kika gärna in ett liknande recept som jag har - fast på blåbärsgrottor!


 
Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten
  


Syltgrottor
 - 8 stycken

30 gram smör
1 dl mandelmjöl
1 - 1 ½ msk sötströ
1 msk kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
1 krm vaniljpulver 

Hallonfyllning
30 gram hallon

1 tsk sötströ

 

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser förutom den till hallonfyllningen). Tillsätt smöret och blanda till en deg. Rulla åtta bollar av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck en grop i varje boll. Mosa hallon och tillsätt lite sötning. Fördela hallonfyllningen i alla gropar. Grädda mitt i ugnen i 17 minuter. Låt svalna.

 

Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten
 
Syltgrottor - utan tillsatt socker och gluten

Kommentarer (1)

  • Melissa

    Kommentar gjord 22.31 den 16 mars 2016 |
    Super goda!! :)

    Besvara

Lämna en kommentar