• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0768_5ce533609606ee0fc82ca5ef.jpg

Vegansk brownie

on onsdag, 29 Maj 2019. Posted in LCHF/low carb

Vegansk brownie, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
Jag försöker äta mycket veganskt och har som mål att minska ner på bland annat mjölkprodukter. Kanske några av er gör detsamma? Oavsett det, eller om ni bara vill äta något gott, kan jag tipsa om min veganska chocolate chip brownie. Riktigt kladdig och härlig!
 
Jag har kört med chiaägg istället för ägg, som görs av chiafrö och vatten. Detta plus smält choklad (som är vegansk) och fibersirap gör att det blir en kletkladdig konsistens! Brownien serveras med fördel tillsammans med exemplvis vegansk grädde eller glass.
 
 
Vegansk brownie, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 


Chocolate chip vegan brownie - 4 bitar

1 ½ chiaägg
30 gram mörk choklad, utan tillsatt socker (dubbelkolla att den är veganskt)
1 dl mandelsmör
½ dl mandelmjöl
½ dl kakao
½ dl fibersirap gold
2 ½ msk kokosolja
1-2 krm vaniljpulver
ev. 1 msk extra sötning

*1 chiaägg= 1 msk chiafrö+3 msk vatten som fått stå i minst fem minuter

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg alla ingredienser förutom choklad i en skål och mixa med en stavmixer. Hacka choklad och rör ner i smeten. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med bakplåtspapper och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Konsistensen ska fortfarande vara kladdig i mitten.

 

 

Vegansk brownie, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar