• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0768_5ad851e82a6b2273226266d6.jpg

Vegansk Chocolate chip brownie

on söndag, 29 april 2018. Posted in LCHF/low carb

Vegansk Chocolate chip brownie, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 
 
Browniedags igen! En härlig brownie tycker jag aldrig sitter fel. Eller vad säger ni? Jag försöker baka en hel del veganskt, och om ni är ute efter att göra detsamma så kan jag varmt rekommenera denna veganska chocolate chip brownie. Ni ser att konsistensen är riktigt kladdig och härlig, va?
 
Istället för ägg har jag använt så kallade chiaägg, vilket enkelt görs genom att blanda chiafrö och vatten. Jag har även tillsatt bland annat smält mörk choklad (dubbelkolla att den är vegansk) och fibersirap gold för att få till den där "kletkladdiga" konsistensen. Yum! Och den som önskar serverar brownien med exempelvis vispad kokosgrädde eller annat liknande alternativ.
 
 
 
Vegansk Chocolate chip brownie, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt


 



Chocolate chip vegan brownie - 4 bitar

1 ½ chiaägg
30 gram mörk choklad, utan tillsatt socker (dubbelkolla att den är veganskt)
1 dl mandelsmör
½ dl mandelmjöl
½ dl kakao
½ dl fibersirap gold
2 ½ msk kokosolja
1-2 krm vaniljpulver
ev. 1 msk extra sötning

*1 chiaägg= 1 msk chiafrö+3 msk vatten som fått stå i minst fem minuter


Sätt ugnen på 175 grader. Lägg alla ingredienser förutom choklad i en skål och mixa med en stavmixer. Hacka choklad och rör ner i smeten. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, med bakplåtspapper och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Konsistensen ska fortfarande vara kladdig i mitten.

 

 

 

Vegansk Chocolate chip brownie, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
Vegansk Chocolate chip brownie, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Lämna en kommentar