Hoppa till innehåll

 

Blåbär innehåller precis såsom jordgubbar ca 8 gram kolhydrater per 100 gram (ca 43 kcal frysta, och 53 kcal för 100 gram färska blåbär) men oftast äts inte blåbär alls i samma mängd som jordgubbar. Blåbär är väldigt rikt på antioxidanter, och innehåller bland vitaminerna  främst C- och B-vitamin. Bäret sägs dessutom föryngra hjärnan!