Banana brownie muffin
Om receptet
Brownie i muffinsformat med banan!
Ingredienser
- 2 ägg
- 150 gram banan
- 100 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
- ½ dl havremjöl
- 1 ½- 2 msk kakao
- 1 ½- 2 msk sötningsströ
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen.
- Mixa samman banan och ägg med en stavmixer. Mixa även ner den smälta chokladen.
- Rör därefter ner resterande ingredienser (går bra med sked). Fördela smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca 8-10 minuter.
