Bananhavrekakor

3.5/5 rank (15 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 5 kakor
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

En spännande småkaka innehållande banan istället för smör. Sötman kommer från banan och lite agavesirap/honung. Kakorna får en mild banansmak, och även en liten hint från kanel. Perfekt smakkombination!

Ingredienser

  • ½ banan (40 gram)
  • 1 msk havregryn
  • 2 msk mandelmjöl
  • 1 msk hasselnötsmjöl
  • 1 tsk kokosmjöl
  • 1 msk riven kokos
  • 1 tsk agavesirap
  • ½-1 krm vaniljpulver
  • lite kanel (ca ½ krm)
  • gärna lite grovhackad choklad/russin/grovhackade nötter att ha i kakan

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Mosa banan och blanda i resterande ingredienser.
  2. Tillsätt gärna ett par rutor grovhackad choklad (eller russin/grovhackde nötter).
  3. Gör fem kakor utav kakdegen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Liknande recept

Bananbröd

Bananbröd

Banankakor

Banankakor

Bananminimunkar

Bananminimunkar

Taggat med

banan, småkakor

Kommentarer (11)

  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 14.41 den 25 augusti 2014 |
    Bakade de här igår, de är jättegoda... var lite osäker på vad "bakprotein" var, jag la i hampaprotein, och det blev bra, men det kanske var något annat som skulle i?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 17.24 den 25 augusti 2014 |
      Jag använde bakprotein för att det är speciellt framtaget för att baka med. Jag vet inte hur hampa fungerar vid uppvärmning dock.

      Besvara

  • Malin

    Malin

    Kommentar gjord 21.04 den 31 augusti 2014 |
    Hampa funkade bra, men kakorna blev lite gröna...

    Besvara

  • Maria

    Maria

    Kommentar gjord 21.01 den 19 februari 2015 |
    Ska de här vara hårda eller mjuka? Mina blev mjuka, gjorde om receptet lite, men borde inte vara därför.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 21.03 den 19 februari 2015 |
      De här blir lite mjuka eftersom det är banan i.

      Besvara

  • isabell

    isabell

    Kommentar gjord 21.25 den 22 mars 2015 |
    Hur länge håller sig kakorna ? Går de att frysa ?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.30 den 23 mars 2015 |
      Jag skulle säga att de kanske håller sig i fyra dagar i kylskåp. De bör gå att frysa, även om jag inte testat detta själv.

      Besvara

  • Maria Andreé Svernfors

    Maria Andreé Svernfors

    Kommentar gjord 17.30 den 23 juli 2016 |
    Det funkade inte

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.33 den 24 juli 2016 |
      Vilket fungerade inte?

      Besvara

  • Martina

    Martina

    Kommentar gjord 17.13 den 02 juli 2018 |
    Det där när man ställer in plåten och inser man glömt ha i vaniljpulvret ?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.22 den 03 juli 2018 |
      Det är en ingrediens som det ofta inte är hela världen om man glömmer som tur är ;)

      Besvara

Lämna en kommentar