Black Bean Brownie

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

En mjuk mejerifri chokladkaka innehållande bönor (ej torkade, utan "blöta"). Ett tips är att låta kakan vara lite kladdig när den tas ut, för att den ska bli härligt krämig! 

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 60 gram svarta bönor (blöta/från tetra)
  • 15 gram kokosolja
  • 2 ½ msk mandelmjöl
  • 1 ½ - 2 msk sötströ
  • 1 ½ - 2 msk kakao
  • 1 ½ msk kokosmjöl
  • 1 msk kokosmjölk (eller dyl)
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • ev. hackad choklad att strö på

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta bönorna och lägg i en skål tillsammans med ägg. Mixa detta till en slät konsistens.
  2. Smält kokosoljan och tillsätt detta tillsammans med övriga ingredienserna. Fördela detta i en klädd liten brödform (ca 8X18 cm).
  3. Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Karin FitnessochHälsa

    Karin FitnessochHälsa

    Kommentar gjord 21.38 den 18 september 2014 |
    Gillar att baka med bönor. Det här receptet kommer jag lätt testa. ;-)

    Besvara

Lämna en kommentar