Chokladbarer

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 10 minuter + 5 timmar gräddning
  • Räcker till: ca 3 barer
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Att göra egna barer är (ofta) både billigt och gott! Dessa barer innehåller havregryn och dadlar, vilket gör dom till ett av mina så kallade "Baka-med-frukt"-recept och innehåller därmed många hälsosamma ämnen som vi behöver (därmed inte sagt att man inte kan få i sig dom även på annat håll). Dessa barer är gräddade på en låg temperatur under en längre period (ca 5 timmar). Det går bra att öka temperaturen, men det gäller att ha noga koll så att de inte bränns!

Ingredienser

  • 1 äggvita (1/3 dl äggvita)
  • 2 msk havregryn
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 1 msk solrosfrön (hackade)
  • 50 gram färska dadlar
  • 2 msk riven kokos
  • ½ msk kakao

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 50-75 grader (eller valfri temperatur, men håll koll och ta ut barerna när de har önskad konsistens. Kom ihåg att de är lite mjukare när de är varma).
  2. Blanda de torra ingredienserna och mosa ner de färska dadlarna.
  3. Tillsätt äggvita och blanda noga.
  4. Tryck ut degen i en fyrkant, ca ½-1 cm tjock på en plåt med bakplåtspapper. Värm mitt i ugnen i ca 4-5 timmar. Smält gärna choklad och bred på!

Liknande recept

Taggat med

barer, choklad

Lämna en kommentar