Chokladkola, utan tillsatt socker

3.1/5 rank (9 votes)
  • Tid: 1 timme
  • Räcker till: 10 stycken
  • Hur: Ganska enkelt
Chokladkola, utan tillsatt socker

Om receptet

Ljuvlig chokladkola utan tillsatt socker! Om man önskar strös det lite flingsalt på chokladkolorna. Slå exempelvis in i smörgåspapper/bakplåtspapper och ge bort!

Ingredienser

  • 40 gram smör
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 1 dl fibersirap clear
  • 2-3 tsk kakao

Instruktioner

  1. Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Sjud under i ca 50 minuter eller något mer, rör om då och då. Smeten ska vara tjock och trögflytande.
  2. Klä en liten form med bakplåtspapper och häll i kolan. Låt stelna i kylskåp under ett par timmar.
  3. Skär i bitar av önskad storlek. Förvara i kylskåp.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • Johanna Wittenberg

    Johanna Wittenberg

    Kommentar gjord 21.40 den 22 november 2018 |
    Hej! Funkar det att ersätta sirapen med honung eller blir de inte samma grej?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 11.21 den 23 november 2018 |
      Hej! Det blir tyvärr inte riktigt samma. Det kanske kan fungera till viss mån, men jag tror att både konsistens och smak ändras en del.

      Besvara

  • hedda

    hedda

    Kommentar gjord 16.20 den 02 juli 2020 |
    Hej! Jag undrar om man kan byta ut fibersirapen mot glykossirap? Jag snackar om chokladkolorna. Dom ser jättegoda ut. Tacksam för svar.

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 10.33 den 03 juli 2020 |
      Fibersirap byts nog bäst ut mot vanlig sirap i så fall!

      Besvara

Lämna en kommentar