Chokladmoussetårta med jordnötssmör

2.9/5 rank (11 votes)
  • Tid: 45 minuter
  • Räcker till: 4-6 bitar
  • Hur: Mellan

Om receptet

En annorlunda och mycket god kombination av jordnötssmör och choklad! Botten är en ganska tjock "mördegsaktig" kaka, com är toppat med ett generöst lager av jordnötssmör. Detta är i sin tur toppat med ett lager chokladmousse!

Ingredienser

  • Botten:
  • 20 gram smör
  • 1 ägg
  • 1 ½ msk mjölk
  • 2/3 dl mandelmjöl
  • 4 tsk kokosmjöl
  • 1 msk hasselnötsmjöl
  • 1 ½ msk sötströ
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • Fyllning:
  • 60 gram jordnötssmör
  • Chokladmousse:
  • 40 gram mörk choklad
  • 10 gram smör
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner

  1. Botten:
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner ägg, smör och vätska.
  4. Klä en liten fyrkantig form med aluminiumfolie (ca 10X15) och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
  5. Fyllning:
  6. Låt kakan svalna och bred på jordnötssmör.
  7. Chokladmousse:
  8. Smält smör och choklad.
  9. Vispa grädden och rör ner choklad (samt smör), sötning och vanilj.
  10. Bred på kakan. Skär kakan i rutor och njut!

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • Charlotte

    Charlotte

    Kommentar gjord 19.34 den 22 februari 2014 |
    Ooo, nu gör jag den här och glömde visst att läsa så noga. Hade på jordnötssmöret innan den åker in i ugnen. Men fortsätter ändå...

    Besvara

  • Charlotte

    Charlotte

    Kommentar gjord 22.32 den 26 februari 2014 |
    Det gick jättebra ändå! Tack för receptet!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.25 den 27 februari 2014 |
      Tack, vad roligt att höra! Glöm inte att rösta på receptet, om du inte gjort det!

      Besvara

  • Sarah

    Sarah

    Kommentar gjord 00.38 den 22 augusti 2014 |
    Hejsan!

    Dum fråga men det står 2/3 dl mandelmjöl, menar du "två tredjedels deciliter", "eller två till tre" deciliter?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.34 den 22 augusti 2014 |
      Hej! jag menar det första, dvs två tredjedelar av en dl.

      Besvara

Lämna en kommentar