Chokladnötpaj
Om receptet
En söt chokladnötpaj med mycket chokladsmak! Servera gärna med vispad grädde.
Ingredienser
- Botten
- 25 gram smör
- 1 dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk sötströ
- Nötfyllning
- 35 gram mandlar/nötter
- 25 gram choklad utan tillsatt socker
- 15 gram smör
- 2 msk riven kokos
- 1 ägg
- 1 ½ msk sötströ
- ev. 1 tsk kakao
Instruktioner
- Botten
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser med varandra.
- Tilllsätt smör och blanda till en deg. Tryck ut på botten och några centimeter upp på kanten av en 12-centimeters form.
- Nötfyllning
- Smält smör tillsammans med choklad (försiktigt).
- Vispa ägg pösigt med en elvisp och hacka mandlar/nötter.
- Blanda alla ingredienser med varandra. Tillsätt eventuellt mer kakao för en kraftigare chokladsmak. Häll fyllningen i springformen. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 15-20 minuter.
Kommentarer (2)
Katrin
Besvara
Marja Folcke
Besvara