Chokladnötpaj

3.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Mellan

Om receptet

En söt chokladnötpaj med mycket chokladsmak! Servera gärna med vispad grädde.

Ingredienser

  • Botten
  • 25 gram smör
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk sötströ
  • Nötfyllning
  • 35 gram mandlar/nötter
  • 25 gram choklad utan tillsatt socker
  • 15 gram smör
  • 2 msk riven kokos
  • 1 ägg
  • 1 ½ msk sötströ
  • ev. 1 tsk kakao

Instruktioner

  1. Botten
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser med varandra.
  3. Tilllsätt smör och blanda till en deg. Tryck ut på botten och några centimeter upp på kanten av en 12-centimeters form.
  4. Nötfyllning
  5. Smält smör tillsammans med choklad (försiktigt).
  6. Vispa ägg pösigt med en elvisp och hacka mandlar/nötter.
  7. Blanda alla ingredienser med varandra. Tillsätt eventuellt mer kakao för en kraftigare chokladsmak. Häll fyllningen i springformen. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 15-20 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Katrin

    Katrin

    Kommentar gjord 07.41 den 10 mars 2014 |
    hej! du har smör i många av recepten. tror du det går att byta ut mot kokosolja?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 08.39 den 10 mars 2014 |
      I de festa recept tror jag absolut att olja kan ersätta smör. Det kan eventuellt bli lite rinnigare. Tips är att lägga formen på en plåt med bakplåtspapper.

      Besvara

Lämna en kommentar