Chokladpannkakor
Om receptet
Härliga pannkakor med banan, choklad och hasselnöt! Påminner om Amerikanska pannkakor då de är tjocka i konsistensen.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 liten banan
- 2 msk hasselnötsmjöl
- 1 msk grädde (eller dylikt)
- ½ msk kakao
- ½ msk kokosmjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Mixa samman alla ingredienser med en stavmixer. Låt stå under ett par minuter.
- Smält smör i en stekpanna och fördela smeten i små cirklar (platta inte ut). Om det går, gör gärna fler pannkakor i samma stekpanna. Vänd när pannkakorna stabiliserat sig något.
- Servera gärna med bär, banan, grädde och kanske lite smält choklad!
