Coconut Brownie

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 4-6 bitar
  • Hur: Ganska enkelt
Coconut Brownie

Om receptet

Lättgjord brownie gjord på bland annat steviachoklad och kokosmjöl. Innehåller inte mandel eller nötter.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 50 gram smör
  • 50 gram mörk choklad, gärna steviachoklad
  • ½ dl kokosmjöl
  • ½ dl grädde
  • 2 ½ msk sukrin gold/sötströ
  • 1 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 krm vaniljpulver
  • ev. grovhackad choklad att strö på

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält bitar av chokladen tillsammans med smör.
  2. Vispa ägg med sötningen i någon minut med elvisp. Rör ner chokladen, samt grädde och vispa lite till.
  3. Blanda kokosmjöl, kakao, bakpulver och vanilj i en separat skål och vänd till sist ner detta.
  4. Klä en liten brödform (ca 8X18 cm, eller något större) med bakplåtspapper och fördela i smeten. Om önskas strös grovhackad choklad över. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Svalna och skär i bitar.

Liknande recept

Lämna en kommentar