Glutenfria Pannkakor

Om receptet
Underbara glutenfria pannkakor! Receptet räcker till 2 stycken pannkakor. Passar som mellanmål eller dubbla ingredienserna (och öka tillbehören) för ett större mål! Kokosmjöl går bra att byta ut mot ett par tsk mandelmjöl.
Tänk på att inte låta smeten stå för länge, då konsistensen lätt tjocknar för mycket.
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 tsk kokosmjöl
- 1 tsk fiberhusk
- ½ dl mjölk (eller liknande alternativ)
- smör att steka i
Instruktioner
- Vispa ihop alla ingredienser i en liten bunke. Vill du ha luftiga pannkakor har du i bakpulver. Söta efter smak.
- Lägg en klick smör i en liten stekpanna och stek 2 små pannkakor.
- Jag serverar pannkakorna med med ricotta, bär och honung.
Kommentarer (8)
Lovisa persson
Besvara
Marja Folcke
Besvara
sara
Sen en fråga hur länge håller jordnötssmöret och nutella som finns på din första magasin? hittar inte info om jag missat det...
mvh
sara
sara
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Pernilla
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Isabel
Besvara
Marja Folcke
Besvara