Healthy berry crumble pie - Glutenfri smulpaj med bär

3.8/5 rank (4 votes)
  • Tid: 25
  • Räcker till: 2 portioner
  • Hur: Superlätt

Om receptet

Fräsch smulpaj med både blåbär och hallon i botten. Själva smuldegen är sötad med färska dadlar, vilket i detta fall också gör att inget smör behövs. Konsistensen på smuldegen blev lite segt och crunchigt. Smulpajen är ett perfekt mellanmål!

Ingredienser

  • 120 gram blåbär/hallon
  • 40 gram färska dadlar
  • 2 msk mandelmjöl
  • 2 msk riven kokos
  • 1 msk hasselnötsmjöl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tina blåbären om de är frysta. Fördela i botten av en 14-cm pajform.
  2. Blanda ihop resterande ingredienser noga och smula över bären. Grädda mitt i ungen i ca 12 minuter tills smulpajen tagit färg.

Liknande recept

Lämna en kommentar