Lussebullar med mandel och bovete

5.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 8 lussebullar
  • Hur: Ganska enkelt
Lussebullar med mandel och bovete

Om receptet

Lättgjorda lussebullar med mandelmjöl och bovete som bas, som inte behöver jäsa!

Ingredienser

  • 2 stora ägg
  • 50 gram smör
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl bovetemjöl
  • 2 ½ msk sötströ
  • 2 msk pofiber
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ½-2 krm saffran
  • en klick smält smör att pensla med

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och vispa äggen pösigt.
  2. Blanda alla torra ingredienser med varandra.
  3. Rör ner smör och uppvispat ägg i detta. Låt vila under några minuter.
  4. Gör lussebullar på en plåt med bakplåtspapper. Dekorera eventuellt med russin. Pensla på med lite smält smör (går även bra med uppvispad äggvita). Grädda mitt i ugnen under ca 10-12 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Natalie

    Natalie

    Kommentar gjord 01.31 den 04 december 2016 |
    Hej! Är dessa lussebullar hälsosamma? :) om inte, har du nåt recept/förslag på hur man kan göra för att få dem det? :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 13.15 den 04 december 2016 |
      Jag tycker att de är det!

      Besvara

Lämna en kommentar