Lussebullar med mandel och bovete

Om receptet
Lättgjorda lussebullar med mandelmjöl och bovete som bas, som inte behöver jäsa!
Ingredienser
- 2 stora ägg
- 50 gram smör
- 2 dl mandelmjöl
- 1 dl bovetemjöl
- 2 ½ msk sötströ
- 2 msk pofiber
- 1 msk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 1 ½-2 krm saffran
- en klick smält smör att pensla med
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och vispa äggen pösigt.
- Blanda alla torra ingredienser med varandra.
- Rör ner smör och uppvispat ägg i detta. Låt vila under några minuter.
- Gör lussebullar på en plåt med bakplåtspapper. Dekorera eventuellt med russin. Pensla på med lite smält smör (går även bra med uppvispad äggvita). Grädda mitt i ugnen under ca 10-12 minuter.
Kommentarer (2)
Natalie
Besvara
Marja Folcke
Besvara