)
Lyxig chiapudding med bär (sukrin)
Om receptet
Superlätt frukost eller mellanmål med hälsosamt chiafrö! Här har jag använt mig utav lite grädde också, vilket blir extra lyxigt. Det går givetvis bra att byta ut grädden mot mjölk. Chiapuddingen är sötad med sukrin gold (jämförbart med brunt socker, fast med bara 1 kcal per tsk).
Ingredienser
- 1 ½ dl mjölk
- ½ dl grädde
- 2 ½ msk chiafrön
- 80 gram hallon och blåbär
- 1 msk sukrin gold
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser noga och låt stå i några timmar, eller gärna över natten. Rör om ett par gånger, och innan servering. Servera i exempelvis små glas.
