Lyxig chokladkaka med dadlar och avokado
Om receptet
Chokladkaka med smält choklad, sötad med färska dadlar och istället för matfett innehåller den mosad avokado. I denna chokladkaka använder jag Nutri-Nick steviachoklad, slightly darker milk chocolate.
Ingredienser
- ½ avokado
- 50 gram färska dadlar
- 1 ägg
- 35 gram Nutri-Nick steviachoklad, slightly darker milk chocolate
- 2 msk riven kokos
- 1 msk pofiber
- ½ msk kakao
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält försiktigt chokladen (då den annars kan bli lite hård).
- Lägg alla ingredienser i en skål och mixa noga. Fördela smeten i en smord och ”bröad” 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 13 minuter.
