Mandelbrownie

4.0/5 rank (3 votes)
  • Tid: 35 minuter
  • Räcker till: 6 bitar
  • Hur: Ganska enkelt
Mandelbrownie, glutenfri, utan tillsatt socker

Om receptet

Mycket god brownie med smält choklad och mandelmjöl. Strö gärna på generöst med grovhackad choklad ovanpå smeten innan gräddning!

Ingredienser

  • 2 stora ägg
  • 50 gram smör
  • 50 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk sötningsströ
  • 1 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 krm vaniljpulver
  • ev. grovhackad choklad att strö på

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält bitar av chokladen tillsammans med smör.
  2. Vispa ägg med sötningen i någon minut med elvisp. Rör ner chokladen och vispa lite till.
  3. Blanda mandelmjöl, kakao, bakpulver och vanilj i en separat skål och vänd till sist ner detta.
  4. Klä en ca 1 1/2 liters brödform med bakplåtspapper och fördela i smeten. Om önskas strös grovhackad choklad över. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt svalna och skär i bitar.

Liknande recept

Lämna en kommentar